1. Streetfoodmarkt in Potsdam: Streetfoodmarkt soll Besucher zum Krongut Bornstedt locken

Potsdam - Zum ersten Mal soll in Potsdam ein Streetfoodmarkt stattfinden - und zwar am 17. April auf dem Krongut Bornstedt. Die nächste Veranstaltung ist für den 1. Mai geplant. Das Konzept ist in Berlin bereits sehr beliebt, Besucher von solchen Märkten können dort von Stand zu Stand meist ausgefallene und exotische Gerichte probieren. Oft werden Speisen auf solchen Märkten aus sogenannten Foodtrucks verkauft. 

Nun kommt das Konzept auch nach Potsdam: An den Streetfood-Ständen und den Foodtrucks soll es auf dem Krongut Bornstedt internationale Gerichte geben, wie Spezialitäten der indischen, marokkanischen und asiatischen Küche. Außerdem sollen Burger und Bier, Wein und Käse, Raclette und Grillfleisch vom Smoker angeboten werden, teilen Josef Laggner, Gastronom und Inhaber von Krongut Bornstedt, und Veranstalter Marcus Mayer mit. Die Speisen werden allerdings nicht auf Plastikgeschirr, sondern auf Blatttellern eines Berliner Unternehmens serviert. Sie sind ökologisch hergestellt und kompostierbar. Dadurch wolle man die "übliche Plastikschlacht" vermeiden, heißt es. 

Zudem ist ein kulturelles Programm mit Live-Musik, Lesungen, Kinderaktionen, Kunsthandwerk und Designständen geplant. Alle zwei Wochen soll es dann den Streetfoodmarkt geben, einmal im Monat ist dazu auch ein Designmarkt geplant.

Busverbot einer der Gründe, warum das Krongut unter Besuchermangel leidet

Offenbar ist das neue Konzept ein Versuch Josef Laggners, wieder mehr Besucher zum Krongut Bornstedt anzulocken. Er fordert schon seit Langem, dass die Reisebusse direkt vor dem Krongut halten können. Die Stadt hatte die Ribbeckstraße bereits 2005 für Reisebusse gesperrt - nicht zuletzt wegen massiver Anwohnerproteste. Für Laggner ist das Busverbot einer der Gründe, warum das Krongut seit Jahren unter Besuchermangel leidet. Im vergangenen Jahr erwägte Josef Laggner, gegen den Beschluss zu klagen.

Welche Anbieter mit dabei sind: 

- Afouss – the Spirit of Marocco. Hier geht es zur Facebookseite >>

- Born to Grill - feine Ciabatta-Kreationen

- Bubar - Crêpes und Galettes. Mehr Infos >>

- Buns Mobil - Burger, Fast Food, Sandwiches und Soul Food. Mehr Infos >>

- Chaiwallas - Cool Indian Flavors. Hier geht es zum Facebook-Auftritt >>

- Chilees - Korean Soulfood. Mehr Infos >>

- Food, Drinks and more - Beefy Bites und Flammkuchen. Mehr dazu >>

- La Cuina - Orignial Spanisch Paella. Hier ist die Facebookseite >>

- Maria Maria - Arepas. Mehr dazu >>

- Pic Nic - Finest Italian Streetfood. Mehr Infos >>

Streetfood- und Design-Markt, Krongut Bornstedt, am 17. April und am 1. Mai, von 12 bis 20 Uhr. Der Kulturbeitrag für Künstler und Bands beträgt zwei Euro, für Kinder unter zwölf Jahren ist der Eintritt frei. Ab dem 22. Mai findet die Veranstaltung alle zwei Wochen am Sonntag statt, ebenfalls von 12 bis 20 Uhr.

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