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Potsdamer Eiscafé Amina Am Stern: „Wer einmal zu uns gekommen ist, kommt wieder“
Kreshnik Kacorri und Ivan Boldirev haben das Café Amina am Johannes-Kepler-Platz zur beliebten Adresse in Potsdams Plattenbaustadtteil gemacht. Wieso es die Stammkundschaft so schätzt.
Von Elvira Minack
Vertieft in ihre Zeitung sitzt eine Dame in einem der schwarz-weiß gemusterten Polstersessel. Auf dem dunklen Holztisch vor ihr steht eine Tasse Cappuccino. „Sie kommt jeden Tag zu uns, liest und trinkt zwei Cappuccini“, sagt Ivan Boldirev. Der gebürtige Aserbaidschaner betreibt mit Kreshnik Kacorri, der aus Albanien stammt, das Eiscafé Amina am Johannes-Kepler-Platz.
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