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Sieger der „Berliner Meisterköche“: Sieben Gänge – und nur Dessert?
René Frank und Julia Leitner heben im „Coda“ die süßen Spezialitäten auf ein weltweit beachtetes Niveau. Und verzichten dabei komplett auf Industriezucker.
Von Bernd Matthies
Vor kurzem ist René Frank vom Ritterschlag der Branche getroffen worden: Er durfte bei „Kitchen Impossible“ ein Duell mit Tim Mälzer austragen. Die Sendung, die am Sonntag bei Vox ausgestrahlt wird, lässt die Zahl der Reservierungen beim jeweiligen Gastkoch stets in die Höhe schnellen wie kaum eine andere Auszeichnung.
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