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Ein Hoch auf den Highball: Wie der Drinks-Klassiker jede Grillparty bereichert
Alkohol und Sirup vermischen, mit einem sprudelnden „Filler“ aufgießen – fertig. Drei Rezepte von BBQ-Profi Nawid Samawat: von süß bis würzig.
Woran nippt man zur Grillparty? Am besten an Highballs, empfiehlt Nawid Samawat – und er sollte es wissen. 2012 eröffnete der Berliner das „Chicago Williams BBQ“ in Charlottenburg, wo er seitdem nach amerikanischem Vorbild Fleisch im Smoker gart.
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