© IMAGO/Zoonar/IMAGO/Zoonar.com/Ingrid Balabanova
Tagesspiegel Plus
Chimichurri, Ananas-Chutney, Zwiebel- und Mangosaucen: Fünf BBQ-Dips mit Wumms
Inspirationen für die Grillparty: Berliner Köchinnen und Köche verraten, mit welchen Saucen man Gemüse und Fleisch aromatisch auf Trab bringt.
Von
- Ulrich Amling
- Felix Denk
- Ferdinand Dyck
Supermarkt-Grillsaucen gehören zu den großen Stirnrunzlern des Sommers. Welche schmeckt, weiß kein Mensch. Und seit wann die zwei, drei Flaschen, die sich ganz hinten im Kühlschrank angesammelt haben, da stehen, ist ebenfalls unklar. Die Lösung: Selbermachen.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true
- showPaywallPiano:
- true