„Luxusgut Blutorangensaft“: So treibt der Klimawandel die Preise von Lebensmitteln

Dass Nahrungsmittel so viel kosten, liegt zunehmend an Ernteausfällen infolge der Erderwärmung. Verbraucher müssen schon jetzt mit Preisaufschlägen von bis zu 150 Prozent rechnen.

Von

Katrin Terpitz
Michael Scheppe

11.04.2024, 10:06 Uhr

Dass es schon einmal so viele Missernten in kurzer Zeit gegeben hat – daran kann sich Boris Voelkel nicht erinnern. „Die Krisen kommen im Stakkato rein“, sagt der Unternehmer, der beim gleichnamigen Bio-Safthersteller den Einkauf leitet.

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