Berliner Bierbrauer Lemke warnt: „Am Jahresanfang kommt der große Knall“

Das BWL-Studium hat er abgebrochen und stattdessen lieber das Brauereiwesen studiert. Oliver Lemke (55) braut seit 1999 Craft-Bier in Berlin und verkauft seine Biersorten in vier eigenen Gaststätten, die ebenfalls in Berlin liegen. Im Corona-Lockdown waren die Restaurants geschlossen, das Bier gibt es aber auch im Supermarkt. Das Unternehmen beschäftigt 80 Mitarbeiter und wird in diesem Jahr wahrscheinlich einen Umsatz von sieben Millionen Euro machen.