Mehr Beiträge zum Thema Gastronomie

  • 15.05.2020 20:14 UhrÖffnung der GastronomieDie Stadt Potsdam lebt wieder auf

    Seit Freitag sind Restaurants und Cafés wieder eingeschränkt geöffnet. Aber die Existenzangst bleibt. Von Carsten Holm mehr

    Fred Böttcher, Kellner in der Brasserie in Potsdam, freut sich, wieder Gäste bedienen zu können. 
  • 17.02.2020 07:56 UhrKabarett und KulinarikKultur im Restaurant Kades auf dem Pfingstberg

    In Kades Restaurant am Pfingstberg wird nicht nur gut gekocht. Immer öfter treten dort auch namhafte Künstler auf. Und der Chef macht mit. Zudem gibt es ein Restaurant-Training für Jugendliche. Von Steffi Pyanoe mehr

    Mario Kade vo seinem Restaurant "Am Pfingstberg".
  • 15.02.2020 10:21 UhrSpeisen für die TafelBenefizdinner im "Kochzimmer" ist ausverkauft

    Innerhalb weniger Wochen waren die Karten für das Benefizdinner vergriffen. Zudem werden zwei Gemälde versteigert. Es könnte eine schöne Summe für die Potsdamer Tafel zusammenkommen. Von Matthias Matern mehr

    Im "Kochzimmer" wird am 21. Februar zugunsten der Potsdamer Tafel gespeist.
  • 06.01.2020 19:59 UhrKein Personal und hohe Mieten"Speckers Landhaus" und "Pfeffer & Salz" schließen

    In Potsdam verschwinden zwei weitere Restaurants. Das eine hat bereits geschlossen, das andere schließt in wenigen Tagen. Das werden nicht die letzten sein, befürchtet ein Insider. Von Steffi Pyanoe, Peer Straube mehr

    Steffen Specker.
  • 14.12.2019 10:42 UhrAusgehtipps für PotsdamDie besten Restaurants für jeden Tag

    Gegen die Food-Metropole Berlin ist schwer anzukommen. Aber Brandenburgs Landeshauptstadt Potsdam legt mit ganz legeren Restaurants nach. Tipps für einen kulinarischen Ausflug. Von Uwe Lehmann mehr

    "Eine frische italo-kulinarische Inszenierung Restaurant" in der Osteria "Zanotto" in der Dortustraße in Potsdam.
  • 15.11.2019 08:33 UhrNachwuchs gesuchtPotsdams Gastronomie fehlt das Fachpersonal

    Beim Berufswahldinner wirbt das Gastgewerbe in Potsdam um Nachwuchs. Selbst Spitzenhäuser finden kaum Azubis. Von Sophie Laaß mehr

    Umworben. Beim Berufswahldinner von Dehoga und IHK Potsdam im Hotel Bayrisches Haus in Potsdam konnten Schüler und ihre Familien mit Unternehmen ins Gespräch kommen. Auszubildenden im Küchen- und Servicebereich servierten dabei ein Abendmenü.
  • 21.10.2019 06:02 UhrDie Potsdamer Gastronomin Lena MauerMit Haltung am Herd

    Sie kocht für Künstler, Kinder und Familien: Lena Mauer führt in Potsdam mehrere Restaurants und möchte ihren Gästen gesundes Essen an Wohlfühlorten bieten. Von Steffi Pyanoe mehr

    Lena Mauer.
  • 17.10.2019 10:32 UhrWiedereröffnung im OktoberRené Dost übernimmt Restaurant im Kutschstallhof

    Nach Insolvenz der Betreiberin hat der Gastronom René Dost die Restaurants im Kutschstallhof übernommen und wieder flott gemacht. Von Steffi Pyanoe mehr

     René Dost in seinem neuen Restaurant Kutschstallensemble.
  • 10.10.2019 12:01 UhrSpeisen in Kantine und FoyersNeue Gastronomie am Hans Otto Theater

    Die Potsdamer Köche Lena Mauer und Robert Busse haben die Küche am Hans Otto Theater übernommen. Sie sind in der Potsdamer Gastronomie-Szene keine Unbekannten. mehr

    Das "Otto"-Team.
  • 29.07.2019 19:38 UhrGastronomie in PotsdamNach Kongsnæs soll weiteres Projekt vollendet werden

    Gastronom Josef Laggner ist begeistert. Die Matrosenstation Kongsnæs ist eröffnet. Bis Ende des Jahres soll ein weiteres Projekt fertiggestellt werden - und auch dann ist Laggner "mit Potsdam noch nicht fertig". Von Steffi Pyanoe mehr

    Die ehemalige Ventehalle der norwegischen Matrosenstation "Kongsnaes" hat am 29. Juli 2019 eröffnet.

Im Herbst 2020 kam die zweite Corona-Welle: In Brandenburg stiegen die Zahlen sprunghaft an. Auf den Teil-Lockdown folgten schärfere Corona-Regeln. Die Berichterstattung im Corona-Newsblog der PNN  zum Nachlesen.


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