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Küchenchef Maximilian Schocke (Mitte), Restaurantleiterin Lara Sommer und Inhaber Jörg Maywald sind stolz auf die Kochmütze. 

Das Werderaner Restaurant Filterhaus wurde vom Gourmetführer „Gault&Millau“ ausgezeichnet. Das Familienrestaurant möchte bezahlbare Spitzenküche anbieten.

Von Sarah Stoffers