• Geschenktipps aus Potsdam: Eine Mühle für den perfekten Filterkaffee

Serie | Die PNN geben Geschenktipps aus Potsdam : Perfekt gemahlen

Kaffee ist viel mehr als nur der Frischekick am Morgen, weiß Patrick Großmann von „Die Espressonisten“. Mit einer guten Kaffeemühle können auch Filterkaffees perfekt zubereitet werden.

Für den perfekten Kaffee ist auch der Mahlgrad entscheidend (Symbolbild). t
Für den perfekten Kaffee ist auch der Mahlgrad entscheidend (Symbolbild). tFoto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa

Der Corona-Lockdown bringt Potsdams Handel und viele Kulturschaffende in Nöte. Gleichzeitig ist es in diesem Jahr für Potsdamer nicht so einfach wie sonst, bei lokalen Händlern und Künstlern originelle und geschmackvolle Geschenke zu finden - denn der Zutritt zu den Geschäften ist beschränkt, der vorweihnachtliche Einkaufsbummel erschwert.

Daher finden Sie, liebe Leserinnen und Leser, bis zum Weihnachtsfest täglich einen besonderen Geschenktipp der PNN-Redaktion - für kleines Geld, oder auch mal für ein wenig mehr. Und natürlich auch alle Informationen dazu, wo und wie das Geschenk in Potsdam erhältlich ist. Wir wünschen viel Vergnügen beim Schenken und eine frohe Vorweihnachtszeit! 

Teil 11: Perfekt gemahlen

Ob Schwarz oder mit Milch und Zucker - für die meisten Menschen beginnt der Tag mit einer heißen Tasse Kaffee. Für echte Kaffeeliebhaber ist bereits die Zubereitung des schwarzen Getränks ein richtiges Ritual, dessen Genuss schließlich alle Sinne anregt, weiß Patrick Großmann, Gründer und Chef von „Die Espressonisten“. Kaffee sei viel mehr als nur der Frischekick am Morgen. „Kaffee hat 1000 verschiedene Aromen wie ein guter Wein. Man schmeckt sie aber erst, wenn bei der Zubereitung alles passt“, sagt Großmann. Das gilt auch für den normalen Filterkaffee. Neben der Qualität der Bohnen und der richtigen Brühtemperatur ist dabei auch der Mahlgrad entscheidend, erklärt Großmann.

Die elektrische Kaffeemühle „Eureka Mignon Filtro“ wurde speziell für Filterkaffee entwickelt.
Die elektrische Kaffeemühle „Eureka Mignon Filtro“ wurde speziell für Filterkaffee entwickelt.Foto: Andreas Klaer

Das übernimmt eine gute Mühle wie die elektrische Kaffeemühle „Eureka Mignon Filtro“. Sie ist speziell für Filterkaffee entwickelt worden. Das Mahlwerk aus Edelstahlscheiben mahlt stufenlos und damit jede Kaffeeart – ob etwas gröber für French Press oder feiner für den Handfilterkaffee. Das 100 Jahre alte italienische Traditionsunternehmen Eureka baut seit dem Ende des Zweiten Weltkrieges Kaffeemühlen, die von Hand in Florenz zusammengesetzt werden. „Die Kaffeemühle ist ein schönes Geschenk für Kaffeegenießer, die Filterkaffee in jeder Form zelebrieren möchten“, sagt Großmann.

Von hochwertigen Siebträger-Kaffeemaschinen bis zum Zubehör

Wer mehr auf Espresso und Cappuccino steht, bekommt bei den „Espressonisten“ hochwertige Siebträger-Kaffeemaschinen. Wie die „Lelit Mara x“, eine sogenannte Zweikreiser-Espressomaschine. Sie brüht bei konstanter Temperatur - für den perfekten Espresso. Mit ihr kann man auch Milch schäumen und Teewasser brühen. Sie kostet 1149 Euro. Die „Espressonisten“ weisen die Kunden in alle ihre Maschinen ein – wegen Corona derzeit digital. Die Maschinen werden bei Bedarf bis nach Hause vor die Tür geliefert. Auch das passende Zubehör führen die „Espressonisten“. Von der schicken Kanne bis zu den verschiedensten Kaffee- und Espressosorten.

"Die Espressonisten" führen Siebträger-Kaffeemaschinen, wie die „Lelit Mara x“ (rechts) und Zubehör für den perfekten Kaffee.
"Die Espressonisten" führen Siebträger-Kaffeemaschinen, wie die „Lelit Mara x“ (rechts) und Zubehör für den perfekten Kaffee.Foto: Ottmar Winter PNN

Hier ist das Geschenk erhältlich:

Die Kaffeemühle „Eureka Mignon Filtro“ für 179 Euro bekommen sie bei „Die Espressonisten“ in der Gutenbergstraße 27, 14467 Potsdam. Geöffnet ist montags bis freitags von 10 bis 14 und 15 bis 18 Uhr sowie samstags von 10 bis 16 Uhr. Die „Espressonisten“ führen auch einen Online-Shop, über den Sie bestellen können.

Alle Teile unserer Serie zum Nachlesen

Teil 1: Ein kleiner Schutzengel zu Weihnachten

Teil 2: Tangopoesie für zwei

Teil 3: Der Geschmack von Weihnachten

Teil 4: Ein Kamel für den Baum

Teil 5: Weihnachten mit dem grimmigen Grinch

Teil 6: Ein Würfel gegen den Stress

Teil 7: Alte Musik neu entdeckt

Teil 8: Zarte Ziege mit cremigem Herz

Teil 9: Von Kopf bis Fuß warm eingepackt

Teil 10: Ein Foto für die Liebsten

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