Werder (Havel): Sanddorn- und Apfelfest am Wochenende

Werder (Havel) - Es wird ein Wochenende des heimischen Obstes: Am Samstag und Sonntag wird auf dem Petzower Sanddornhof von Christine Berger das 13. Sanddornfest gefeiert, zusätzlich ist am Samstag auf dem Wochenmarkt am Strengfeld Apfelfest.

Das Sanddornfest wird von Brandenburgs Agrarstaatssekretärin Carolin Schilde morgen um 11 Uhr eröffnet. An beiden Tagen wird den Besuchern ein abwechslungsreiches Programm geboten. Sie können sich über Anbau und Verarbeitung des Wildobsts informieren und eine breite Palette von Sanddornprodukten kennenlernen. Neben der Verwendung in der Küche wird Sanddorn auch in Medizin- und Kosmetikprodukten verarbeitet. Höhepunkt des Fests soll das „Große Sanddorn-Kochduell – Süßes gegen Saures“ mit der Regionalmannschaft Brandenburger Köche werden. Im Anschluss an die Eröffnungsfeier beginnt ein Symposium mit Referenten aus Anbau, Verarbeitung und Wissenschaft. Der Anbauumfang von Sanddorn ist zwar im Vergleich zu China und Russland klein, aber in Europa wird nirgends so viel Sanddorn kultiviert wie in Brandenburg.

Rund um Werder werden traditionell auch viele Äpfel angebaut. Von 9 bis 13 Uhr werden verschiedene Apfel- und Birnensorten verkostet. Der Pomologe Fritz Brudel wird Fachfragen rund um den Apfel beantworten. Zudem werden die diesjährigen Gewinner des Wettbewerbes „Unsere Stadt blüht auf“ von Walter Kassin, dem Vorsitzenden des Obst- und Gartenbauvereins, und Bürgermeisterin Manuela Saß (CDU) verkündet. 

PNN