Tagesspiegel Plus
Ostern ohne Eier?: Das sagen Ernährungs-Experten über traditionelle Mahlzeiten
Der massenhafte Verzehr tierischer Lebensmittel schadet Gesundheit und Umwelt. Was das für Sie, Ihr Osterlamm und die Feiertage bedeutet.
Von Hauke Hohensee
Ostern ganz ohne Lammkotelett und Ostereier? Für viele Menschen in Deutschland dürfte das nur schwer vorstellbar sein, gehören sie doch qua Tradition in den meisten Haushalten zum Fest dazu.
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